Obstaja veliko zatiči na Pinterest, ki predlagajo, da se pokrijejo tla ali stojala vaše pečice z aluminijasto folijo, da ostanejo čisti.

Medtem ko se na površini zdi, da je to dobra ideja, je nekaj razlogov, zakaj bi morali zadržati folijo iz pečice:

1. Vstavljanje folije na dno plinske pečice lahko ovira plamen, kar vodi do nepravilno kuhane hrane ali poškodovane peči.
2. Folija na stojalih s plinskimi ali električnimi pečicami lahko prepreči pretok toplote in zraka, kar vodi do nepravilno kuhane hrane.
3. Pri vsaki vrsti pečice je lahko vstavljanje folije na dno tvegano. Folija morda ne more prenesti visoke toplote in se lahko stopi v pečico in jo trajno poškoduje.
4. Toplota, ki se odbija od folije, lahko vaše pekovske izdelke pripravi hitreje.
5. Toplota, ki se odbija od folije, lahko izgori tudi grelne elemente pečice.
6. Morda celo ne želite uporabiti folije na svojih pekačih. Ta člen pojasnjuje, zakaj in nekatere dobre alternative.

Enostavne alternative za zaščito vaše pečice

Medtem ko folija morda ni dobra izbira za zaščito notranjosti pečice pred razlitjem, imate še dve dobri možnosti. Kadarkoli pečete nekaj, kar se boji, se lahko prelite - kot pita - postavite ponvico na piškotek. Piškotek bo ujel kapljice in ga lahko vstavite v pomivalni stroj, ko je pečenje končano.

Druga možnost je uporaba silikonske folije za pečico, ki je zasnovana tako, da jo lahko vstavite v pečico. Te obloge so odporne na vročino, zato vam ni treba skrbeti, da bi se talile in da niso odsevne. Uporabljajte samo podloge, če imate električno ali konvekcijsko pečico. Ne bodo delali s plinskimi pečicami.

Pečice namigujejo, da pecite gladko 8 Fotografije