Čiščenje pred zahvalo obiskovalci prikažejo le del tradicije. Želiš narediti dober vtis, kajne?

Od vseh stvari, ki so na vašem seznamu, ne smete čistiti. Turčija.

Preskočite izpiranje

Brez dvoma boste videli veliko receptov v kuharskih knjigah in na spletu, ki vam naročajo, da si pred začetkom kuhanja sperete puran. Vendar tega ne storite, pravi ameriško ministrstvo za kmetijstvo.

Izpiranje purana naj bi spralo vse icky klice. Pravzaprav izpiranje ne odstrani klic in na koncu lahko širi nevarne bakterije okoli vaše kuhinje.

Bakterije - vključno z E. coli, Listeria monocytogenes in Salmonella - lahko povzročijo potencialno zastrupitev s hrano, če kontaminira druga živila ali oskrbo s kuhanjem.

Ne naredite teh 10 napak zahvalnosti 13 fotografij

Kako narediti varno purana

Edini pravi način za ubijanje bakterij na vašem puranu je, da ga kuhate na 165 ° F v njegovem središču. Za preverjanje temperature uporabite termometer za meso. Ne zanašajte se na majhen rdeči termometer, ki prihaja z puranom.

Nasvet: Če želite biti prepričani, da je puran varen za hrano, si oglejte nedavni odpoklic purana in se prepričajte, da ptica ni na seznamu.

Turčija še vedno zamrznjena? Evo, kako ga hitro odmrzniti.

Najboljše ponudbe za Črni petek 2018: Najboljši popusti, ki smo jih do sedaj našli.