Ko se začne segrevati, se lahko zjutraj odločite za ohlajeno kavo namesto za vročo pijačo, ki se podvoji kot grelnik za roke.

Če ste tisti, ki boste kuhali kavo doma, preden se odpravite na delo, je lažji način za pripravo ledene kave. Tako se to naredi.

Zamrznite kavo

Če želite začeti, vzemite neporabljen pladenj za led in določite količino tekočine. Če želite to narediti, uporabite žličko ali žlico, da popolnoma napolnite eno kocko plesni in rezultat pomnožite s številom kalupov na pladnju. Lahko pa napolnite eno od plesni in nalijete vodo v majhno merilno skodelico.

Uporabila sem pladenj, na katerem so bile velike kocke ledu, in potreboval sem 27 unčkov tekočine (800 mililitrov) kave - približno dvakrat več od standardne kave.

Naprej, skuhajte kavo. Najbolj idealna metoda piva za to aplikacijo je hladno pivo, saj se pogosto skuha kot koncentrat in nima grenkobe, ki jo včasih proizvajajo vroče metode varjenja. Slaba stran je, da za pripravo ledenih kock potrebujete od 24 do 30 ur - od 12 do 24 ur za kuhanje in več za zamrzovanje.

Če nimate časa ali opreme za hladno kuhanje, bo delovala katera koli druga metoda piva. Kavo boste želeli varnejši kot običajno z uporabo višjega razmerja kave do vode. Priporočam vsaj 1:14 (57 gramov kave do 800 mililitrov vode).

Če ste kuhali kavo, jo pustite ohladiti približno 10 minut, preden napolnite pladenj za led. Da bi omogočili razširitev volumna, kalupov ne napolnite v celoti - pustite približno 3 cm prostora od vrha kalupa.

Pladenj postavite v zamrzovalnik čez noč.

Kako uporabljati kocke ledu za kavo

Ko boste opravili vse delo in imeli peščico kav z ledenim kavom, jih lahko uporabite na več načinov.

• S stresanjem vroče kave in kock za ledeni kavni se boste zjutraj osvežili, ne da bi ga zalili.
• Skozi zajtrk vlijte nekaj mleka ali kreme na kocko ledene kocke za mleko z aromo kave.
• Uporabite kocke ledu za kavo in pripravite koktajle z okusom kave. To se lepo združi z viskijem, tekilom ali kremnim likerjem, še posebej, če uporabljate kavo z lažjim telesom.
• Če ste uporabili hladni pivski koncentrat, vržite nekaj kock v potovalno skodelico z enakimi deli vode, preden se odpravite na pohod. Že zdaj morate poznati prostornino kock, zato jo pomnožite s številom kock (tri 100 mililitrske kocke bi zahtevale 300 mililitrov vode). Večje kocke bodo trajale nekaj ur, da se popolnoma stopijo.
• Vrzite nekaj kock v mešalnik z zamrznjenim sadjem, grški jogurt, arašidovo maslo in laneno seme za energijsko spodbujevalni smoothie.

Tudi na tone stvari, ki jih lahko naredite z zamrznjeno kavo. Na primer, zmešajte ga s čokolado, vanilijo ali mešanimi jagodami in dodajte popsicle stick pred zamrzovanjem, da naredite nekaj okusnih "coffeesicles."