Ni presenetljivo, da lahko v mikrovalovni pečici parno zelenjavo.

Skoraj vsaka trgovina z živili ima celoten odsek zamrznjene zelenjave, od katerih jih je veliko v paru. Vržite vrečko v mikrovalovno pečico, nastavite čas kuhanja, da se ujema z močjo mikrovalovne pečice in počakajte.

Če pa imate v kuhinji samo svežo zelenjavo, jo lahko s pomočjo mikrovalovne pečice in majhne objemke za peko obrišete prav tako hitro in enostavno.

Začnite s pripravo zelenjave. Dobro jih sperite in odrežite odrezke. Nato razrežemo zelenjavo na koščke velikosti ugriza in jih dodamo v posodo z mikrovalovno pečico. Raztegnite košček zlepljenega ovoja na vrhu sklede zelo tesno.

Čas, potreben za popolno paro zelenjave, je odvisen od dveh stvari: moči vaše mikrovalovne pečice in vrste zelenjave.

Doma, v moji 1.000-vatni mikrovalovni pečici, je bilo v krogu ene velike, sesekljane krono brokoli približno 1 minuto in 30 sekund, da bi se popolnoma uparila. Grant Crilly of ChefSteps pove Tested, da zelenjava, kot korenje, ne bo trajala tako dolgo kot brokoli. Ampak boste morali igrati s časi, da ugotovimo, kateri najbolje delujejo v vaši mikrovalovni pečici za različne zelenjave.

Nastavite mikrovalovno pečico na polno moč in popihnite skledo zelenjave v eni minuti. Če niso popolnoma natopljeni, jih nadaljujte v korakih po 30 sekund.

Odstranite skledo iz mikrovalovne pečice, začinite in uživajte!

Ta metoda kuhanja s paro je učinkovita predvsem za vse vrste zelenjave. Mikrovalovna pečica izkorišča obstoječo vsebnost vode v zelenjavi, da jih lahko hitro upari. Prav tako je čiščenje vetrič. Če se vi in ​​vaši pomembni drugi ne morete dogovoriti o tem, katero zelenjavo na pari si kuhate za večerjo, lahko vsak ima tisto, ki jo želite z minimalnim naporom in čiščenjem.