Ko se polet začne zmanjkati, veliko ljudi načrtuje zadnje potovanje s prijatelji in družino. Hranjenje sveže hrane na dolgih potovanjih je lahko težavno in grdo. Tukaj je, kako lahko preprečite, da bi hrana šla na pot, medtem ko ste na poti.

Zdaj rešitve, ki so na voljo tukaj, zagotovo niso tako visokotehnološke kot druge v naši potovalni seriji - kličejo k Lexy Savvides za njene poglobljene članke o interaktivnih zemljevidih, pridobivanju poslov in javnih najboljših praks Wi-Fi - toda vse spodaj je koristno in ga je mogoče zlahka izvesti.

Izberite pravi hladilnik

Hladilniki prihajajo v številnih oblikah, velikostih in cenah, in čeprav še nimamo dostopa do najbolj kul hladilnika, lahko tisti, ki so nam na voljo, še vedno opravijo svoje delo. Vsaj vaš hladilnik bi moral imeti odtok na dnu, da bi sprostil vodo iz stopljenega ledu. Vsak hladilnik srednje velikosti s tečaji na vrhu potrebuje močan zapah, ki pokrov tesno tesni za telo. Najboljši hladilniki imajo tudi pokrovno tesnilo, ki ustvarja nepredušno tesnilo, ki zadržuje hladen zrak v notranjosti.

Če je mogoče, uporabite dva hladilnika na dolgih cestnih vožnjah. Ena za hladne pijače in pijače, ki bo pogosteje odprta, druga pa za manj pogosto uporabljeno hrano. Hladilnik za hrano odprite čim manj in ga ne uporabljajte v temnem prostoru, kot je prtljažnik. Pokrivanje hladilnikov s staro spalno vrečo je še en način, da ga izolirate v prtljažniku, ko ste na cesti ali v kampu.

Naredite si lastne ledene pakete

Zdrobljen led hitreje hladi hrano in pijačo, toda ledeni bloki trajajo dlje in so primernejši za hlajenje hladilnikov. Izdelava lastnih posod za led za hladilnik je odličen način, da hrano ohladite, ne da bi porabili preveč o zdrobljenem ledu.

Ena od raztopin: pitno vodo zamrznite v čistih mlečnih vrčih ali dv litrskih steklenicah. Te bi morale proizvajati dovolj velike količine ledu, ki so primernejše za hrano. Dodaten bonus: ko se zamrznjeni kontejnerji stopijo, boste imeli na voljo čisto pitno vodo za vožnjo nazaj domov.

Kupite sveže hrane

Da bi kar najbolje izkoristili sadje in zelenjavo, poskrbite, da bodo čim bolj sveži. Priporočam - če si lahko na tak način - kupite sveže sadje in zelenjavo s trga vaših kmetov na dan, ko zapustite mesto. Sveža hrana s trga kmetov lahko traja do dvakrat dlje kot hrana, kupljena v supermarketu.

Izogibajte se pranju, če ga nameravate shraniti v vrečke za shranjevanje zelenjave. Te vrečke ne bodo podaljšale življenjske dobe proizvodov zunaj hladilnika, razen če je suho, kadar je pakirano. Vlažnost, vlaga ali kondenzacija v notranjosti vreče povzročijo gnilobo.

Paketno logično

Polni hladilniki dlje ostanejo hladnejši in hrana mora biti pravilno zapakirana, da se pokrov ne bo dolgo odprl. Hranite živila, ki jih boste nazadnje zaužili na dnu, in pogosto uporabljene hrane na vrhu hladilnika. Hladen zrak potuje navzdol, tako da mora biti led vedno na vrhu s predhodno ohlajenimi pločevinami in steklenicami na dnu.

Pokvarljiva živila, kot so meso in mlečni izdelki, morajo biti shranjena na vrhu ledu. Da bi bila hrana suha, jo ločite v zaprte plastične posode ali vrečke z zadrgo. Če je dovolj prostora, uporabite majhne, ​​zamrznjene steklenice za vodo, da zapolnite odprte prostore in hranite hladno.

Ohladite se

Ti nasveti vam bodo pomagali, da boste dobili več iz naslednjega vikenda. Pridite jutri za nekaj nasvetov, ki vam bodo v vročih dneh ohladili avto.