Če uživate v vinu, ste morda v nekem trenutku razmišljali o nakupu hladilnika vina. Lahko je pameten nakup - odličen način za shranjevanje vseh vrst vina na pravilni temperaturi, ki zagotavlja pravilno staranje in natančne profile okusa.

Za vsakogar, ki ima radi gostiteljske zabave, hladilnik za vino omogoča, da je postrežba bolj priročna in da je vsakdo izven hladilnika (kjer vaše vino ne bi smelo biti).

Ne glede na to, ali ste trdovratni zbiralec ali pa želite le nekaj steklenic vina shraniti pravilno, so odgovorni hladilniki vina. Tukaj je nekaj stvari, ki jih morate upoštevati pri lovu za popolnim hladilnikom.

Spoznajte svoje potrebe (in svoj proračun)

Najprej se morate odločiti, kaj točno potrebujete. Če ste navdušen zabavljač, imajo lahko dostopno, prostorno hladilnika z veliko funkcij in možnosti bi lahko prednost. Prikazna LED osvetlitev in dvojna temperaturna območja so lahko na vrhu seznama.

Če iščete rešitev za bolj osebno, manjše zbiranje, morda ne boste potrebovali toliko zvonov kot piščalke ali prostornine steklenic.

Vinski hladilniki imajo velike cenovne razpone. Z lahkoto lahko najdete majhne modele, ki jih najdete za samo sramežljive $ 100 (£ 75, AU $ 135), medtem ko se lahko modeli, ki imajo 150 steklenic ali več, povzpnejo na tisoče. Zvišanje prostornine steklenic, luksuzni materiali, kot so leseni regali ali tehnološki dodatki, kot je digitalni zaslon, lahko zmanjšajo stroške. Ko ste prišli do seznama funkcij »must-have« in cene, se lahko osredotočite na velikost in obliko.

Preučite svoj prostor

Upoštevati boste morali, kje bo živel hladilnik za vino. Velikost bo verjetno omejevalni dejavnik, razen če gradite kuhinjo iz nič. Hladilniki za vino so v mnogih velikostih, pogosto razvrščeni po prostornini steklenice. Seveda, več steklenic, ki jih ima hladilnik, večji bo.

Če preoblikujete vašo kuhinjo, vgrajen hladilnik za vino ponuja brezhiben videz poleg običajnih omaric, podobno kot vgrajen pomivalni stroj. Če vaša postavitev ohišja ne ponuja prostora za vgrajeno, samostojni modeli še vedno izgledajo odlično v kotu ali ob steni.

Obstajajo tudi pohištveni modeli, oblečeni v končni les za bolj tradicionalen, manj opazen videz. Ti delujejo odlično, če nameravate vino shraniti v zabavnem prostoru zunaj kuhinje. Če imate res malo prostora, lahko najdete celo modele za delovne površine s prostorom za samo šest steklenic.

Pomisli na temperaturo

Veliko ljudi prevzame bela in rdeča vina pri različnih temperaturah. Po Wine Enthusiastu to ni tako. Idealna temperatura za shranjevanje vseh vin, rdeča ali bela, je približno 45 do 55 stopinj Fahrenheita (7-12 stopinj Celzija), privzeta temperatura za velike, standardne hladilnike pa je 37 stopinj (2 stopinj C), kar je preveč hladno za vse dolgoročne potrebe skladiščenja vina.

Kjer se sorte vina razlikujejo, je temperatura vročitve . Belo vino je pogosto postreženo ohlajeno, rdeče pa nekoliko topleje. To je, če dvo-temperaturna območja vino hladilniki prihajajo v zelo priročen, še posebej, če si zabavo. Za shranjevanje vin lahko uporabite eno območje, drugo pa služijo, kar vam omogoča, da preskočite metanje steklenice v hladilnik ali ledeno vedro, da se ohladi.

Zadnja opomba o temperaturi je povezana z metodami hlajenja. Manjši hladilniki pogosto uporabljajo termoelektrično hlajenje namesto tradicionalnega kompresorja in hladilnega sredstva. Ta sistem uporablja hladilno vozlišče z električnim tokom, ki prehaja skozi keramične ploščice, in ventilatorje, ki enakomerno porazdelijo temperaturo. Ta sistem naj bi ustvaril več vibracij, ki bi lahko motile usedline v steklenicah vina. Rezultat je, da so ti hladilniki pogosto tišji od hladilnika v kompresorskem slogu.

Razmislite o dodatnih funkcijah

Vino hladilniki, kot toliko aparatov v teh dneh, lahko pridejo s tono dodatnih funkcij. LED osvetlitev, digitalni prikazovalniki temperature in materiali za stojala lahko vašemu hladilniku vina dodajo udobje in stil. Nekatere enote vključujejo varnostne senzorje, alarme ali ključavnice, ki ohranjajo vaše vino.

Seveda vas bodo vsi ti dodatki stali, večina pa ni popolnoma potrebna, da bo vinski hladilnik opravil svoje delo. Držite se modelov s samo nekaj funkcijami, da prihranite denar.

Ne glede na vrsto hladilnika vina, ki ga izberete, bo vaše vino iz vašega običajnega hladilnika in v pravo klimo izboljšalo vašo splošno izkušnjo degustacije. Nikoli ne boste pogledali steklenice Chardonnaya na enak način.

Ne zanima me vino? Kaj pravite na običajen hladilnik? Testirali smo najboljše

Najnovejša šopek vina ima namige o jagodah - in podatki Zanima vas, da se v visokotehnološki proizvodnji vina? Pokrili smo vas