Vaš hladilnik se zdi dovolj preprost aparat. Priključite ga, pustite, da se ohladi, nastavite temperature hladilnika in zamrzovalnika ter ga napolnite s hrano. Od tod bi moral opraviti svoje delo, vendar stvari niso vedno tako preproste ali preproste.
Nekaj tako preprostega, kot je organiziranje vašega hladilnika, lahko vpliva na to, kako dolgo bo vaša hrana ostala sveža. Preverjanje, ali so hladilnik in zamrzovalnik nastavljeni na pravilno temperaturo, je pomembnejše, kot si morda mislite.
Idealna temperatura za hladilnike in zamrzovalnike
Razvajena hrana ni edina skrb s hladilnikom ali zamrzovalnikom, ki se ne ohladi na pravilno temperaturo. Bolezen, ki se prenaša s hrano, je večja grožnja.
Da bi se izognili prehrambnemu kvarjenju in ga ohranili varnega za prehrano, ameriška uprava za hrano in zdravila (FDA) priporoča, da shranite vaš hladilnik na ali pod 40 stopinj Fahrenheita (4 stopinje Celzija). Vaš zamrzovalnik mora biti nastavljen na 0 stopinj Fahrenheita (-18 stopinj Celzija). Želite se izogniti "nevarnemu območju" med 40 stopinjami in 140 stopinjami Fahrenheita (60 stopinj Celzija), kjer bakterije lahko hitro rastejo na hrani in postanejo bolne.
Nekateri sodobni hladilniki imajo vgrajene digitalne termometre v hladilniku, zamrzovalniku ali oboje. Z njimi lahko nastavite natančne temperature. Mnogi hladilniki imajo samo številčnice z numerično lestvico ali tiste, ki segajo od "hladnega" do "najhladnejšega".
Ne glede na to, kakšne vrste nadzora imate, je najbolje, da redno preverjate temperaturo z ločenim termometrom, da zagotovite ne samo, da se enote hladijo, kot bi morale, temveč tudi, da preverite natančnost vgrajenih termometrov.
Preverjanje temperature zamrzovalnika in hladilnika
Termometer, ki ga uporabljate za preverjanje temperature, je pomemben. Za hladilnik uporabite termometer s sijalko ali sladkarije. Uporabite lahko tudi trenutni termometer za meso.
Da bi preverili temperaturo hladilnika, je najbolje, da uporabite hrano ali tekočino, ki je bila v oddelku vsaj 24 ur. Najpogostejša praksa je, da postavite kozarec vode v hladilnik (vendar ne v vrata) in pustite, da sedi en dan. Potem postavite termometer v steklo, da dobite odčitavanje. Če uporabljate termometer za takojšnje branje, boste lahko takoj prebrali svoje podatke. Za druge vrste termometrov zaprite vrata in preverite v nekaj urah, potem ko se notranja temperatura hladilnika ustali in termometer ima možnost, da se zanesljivo odčita.
Ker notranja temperatura hladilnika ni dosledna, lahko postopek ponovite in postavite kozarec vode na različna mesta okoli hladilnika.
Za zamrzovalnik uporaba kozarca vode očitno ne bo delovala. Namesto tega preprosto namestite termometer v zamrzovalnik med dvema deloma že zamrznjene hrane v središču zamrzovalne omarice. Termometer lahko namestite tudi v sladoled. Zaprite vrata in počakajte vsaj 12 ur, da se termometer odčita.
Ko nastavljate temperaturo hladilnika ali zamrzovalnika, morate vsaj še 24 ur, da se nova nastavitev stabilizira, preden opravite novo branje. Postopek ponovite, dokler ne dosežete želene temperature.
Poiščite najboljši hladilnik za vaš dom: CNET-ovi uredniki so ročno izbrali te izdelke na podlagi naših testov in pregledov.
5 napak, ki se jim je treba izogibati pri nakupu hladilnika: Ohladite in dobite najboljši hladilnik za vaše potrebe.
Pustite Komentar