Končno si se potopil in kupil sokovnik. Nič več plačevanja nevidnih cen za sveže stisnjen sok, samo da bi dobili vašo rešitev.

Toda preden začnete razprševati pridelke, obstajajo stvari, ki jih morate nujno poznati. Ta priročnik vam bo prihranil čas in težave, čim bolj zmanjšal nered in preprečil poškodbe vašega novega sesalnika.

Povečaj sliko

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Kaj lahko sokirate?

Tukaj je le nekaj primerov pridelkov, ki jih lahko sok.

Sadje

• Jabolka

• Jagode (majhna vsebnost soka, a velik okus)

• Citrusi (limone, limete, pomaranče itd.)

• Grozdje

• Kiwis

• Melone (pora, lubenica, dinja)

• Hruške

• Ananas

Zelenjava

• Pesa

• Brokoli

• Korenje

• Zelena

• Kumara

• Kale

• Špinača

• Paradižnik

Sedaj predvajamo: Poglejte to: Pet stvari, ki jih morate vedeti, preden kupite sokovnik 1:07

Sesanje soka

Povečaj sliko

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Pripravite svoje izdelke

V vaš sokovnik ne morete preprosto vstaviti celega sadja in zelenjave in pričakovati okusne rezultate. Najprej jih morate ustrezno pripraviti. Mnogi sokovniki imajo majhne prehrambene žlebove, tako da boste morali razrezati predmete do velikosti, ki ustreza.

Dejanski postopek sesanja je hiter, z živili, ki prekrivajo stroj, je nekaj sekund. Celoten seznam sestavin lahko utekočinite v nekaj minutah, zato vam bo vnaprejšnja priprava pripravila veliko časa.

Za sadje, zlasti citrus, to pomeni odlepljanje trdih zunanjih kož, lupin in jeder. Vašemu soku lahko dodajo grenak in neprijeten okus.

Odstranite tudi vsa semena in trde jame, še posebej tiste iz koščičastega sadja. Ne samo, da lahko poškodujejo vaš sokovnik in ustvarijo grenak okus v vašem soku, ampak večina vsebuje strupene kemikalije. Na primer, marelične, češnjeve, breskevske in slivove jame imajo cianogene spojine, ki se bodo, če se zdrobi in zaužijejo, spremenile v cianid v telo.

Povečaj sliko

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Razmislite o napravi za hladno stiskanje

Dostopni, začetni sokovniki so običajno centrifugalni stroji. Te naprave vrtijo ostre rezila pri visokih hitrostih. Sok se nato potisne (in napne) skozi mrežasto sito pod njim.

Dobro so za predelavo pomaranč, jabolk in korenja, vendar težko potegnejo tekočino iz listnatih zelenja.

Povečaj sliko

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Če nameravate sesanje vlaknate zelenjave, kot sta ohrovt in špinača, potem je treba razmisliti o hladilniku. Eden od mojih najljubših modelov, 300 $ Omega J8006, je odlična možnost. Stroj počasi zdrobi vse vrste proizvodov in ekstrahira veliko tekočine tudi iz najtežjih predmetov.

Povečaj sliko

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Postavite košaro za kašo

Tudi najbolj učinkoviti sokovniki ustvarjajo veliko trdnih odpadkov. Tukaj je dober način za čiščenje. Koš za zbiranje pulpe vašega sokovnika speljite najprej s plastično folijo. Po sesanju vaših predmetov, samo potegnite zavit, in ga vrzite, celuloze in vse, v smeti.

Vpišite pomivalni stroj

Tudi drugi deli sokovnikov zbirajo tekočino in odpadke. Sem spadajo vijaki (hladno stiskalnica), rezila in mrežasti zasloni (centrifugalni) in pokrovi. Oglejte si priročnik vašega modela, ali je kateri od teh delov primeren za pomivalni stroj. Če je tako, si boste prihranili veliko ročnega dela.

Sušenje ne

Povečaj sliko

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Naj sok sedi

Sveže pripravljen sok je lahko zdrav, vendar je tudi nepasteriziran in brez konzervansov. Poskusite ga takoj popiti. Če morate shraniti sok, poskrbite za to v hladilniku. Samo ne obdržite ga več kot 24 ur skupaj.

Uporaba suhih predmetov

Izogibajte se poskušanju sokov z nizko vsebnostjo vode. Na primer, izogibajte se kokosu, sladkornemu trstu in zrnju. Te sestavine imajo ogromne količine vlaken, vendar skoraj nič tekočine.

Potegnite produkt z uporabo drugega kot bat

Mnogi sokovniki imajo lastna orodja iz plastike. Zasnovani so za uporabo z določenim modelom in so skrbno prilagojeni. Pomagajo vam, da potisnete predmete po žlebu za hrano, ne da bi vas ujeli v mehanizem sokovnika. Če to poskusite s katerim koli drugim pripomočkom, zlasti s kovinskim predmetom, lahko uničite stroj in se pri tem poškodujete.

Povečaj sliko

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Čakam na čiščenje

Skušnjava, vendar ne pustite, da vaš sokovnik dolgo sedi umazano. Vse to koncentrirani pigment, celuloza in tekočina se hitro ujamejo, še posebej, če se pustijo sušiti. Poskrbite, da boste kmalu po uporabi očistili dele sokovnika. Bodisi to, ali pa ga sperite, nato pa brez pomisleka vstavite v pomivalni stroj.

Za več informacij o juicers in kako izbrati eno pred nakupom, tukaj je pet stvari, ki jih morate vedeti.

5 malih aparatov, ki bodo spremenili način kuhanja za vedno