Instant Pot je lonec na pritisk, ki prav tako omaka, počasi kuharji, naredi perutnino mehko in sočno ter se lahko uporablja tudi za konzerviranje. Medtem ko se lahko vsi gumbi, nastavitve ventilov in dodatna oprema zdijo zastrašujoči, smo zaokrožili nekaj naših najboljših nasvetov, da bi bili usposobljeni uporabnik Instapota.

Preberite več: 5 razlogov, zakaj bi morali imeti Instant Pot

Osnove

Toda najprej razlagalec

Ali gledate Instant Pot ali ste dolgoletni lastnik, začnite s tem razlagalcem o Instant Potu. Zajema kako deluje, kaj lahko v njem kuhate in osnovne nasvete, kot je uporaba ventila za sprostitev tlaka. Naši prijatelji v Chowhoundu imajo tudi priročen vodič za Instant Pot, ki ga je vredno prebrati.

Uporabite vse gumbe Instant Pot

Instant Pot ima veliko gumbov - ne spreglejte jih. Tukaj je vodnik za uporabo vseh gumbov na vašem Instapotu.

Sproščanje naravnega in ročnega pritiska

Naučite se, kako uporabljati naravne in ročne sproščanje tlaka. Sharon Profis ima veliko razlagalca o tem, kako sprostiti pritisk v tem članku.

Vedno dodajte dovolj tekočine

Da bi ustvarili dovolj pritiska, mora Instant Pot imeti tekočino. Ko kuhate pod pritiskom, vedno dodajte 2 skodelici (480 ml) vode ali drugih tekočin, kot je juha. Brez tekočine štedilnik ne bo pravilno pritisnjen. Če kuhate sočno meso, kot je piščanec ali prsi, ga lahko znižate na 1 skodelico (237 ml).

Spoznajte varnostna pravila

Pri vsakem loncu pod pritiskom je varnost nujna. Medtem ko je Instant Pot veliko varnejši kot tradicionalni štedilniki, je še nekaj stvari, ki jih je treba zapomniti.

Držite roke in obraz proč od parnega ventila, da preprečite opekline. V bistvu, uporabite leseno žlico, da zavrtite ventil na odzračevanje po kuhanju, da bi vaše roke daleč stran od vroče pare.

Bodite previdni tudi pri polnjenju lonca. Štedilnik napolnite samo na dve tretjini. Če kuhate žitarice - kot riž - in fižol, ki se bo razširil, napolnite samo notranjo posodo na pol poti.

Rdeča / srebrna tipka na ventilu vam bo povedala, kdaj je varno odpreti pokrov. Če je gor, je pot še vedno pod pritiskom. Če je dol, je v redu, da odprete pokrov. Tudi ko se tlak sprosti, je notranja posoda še vedno zelo vroča. Uporabite držala, da jih dvignete.

Čiščenje Instant Pot

Z zadostno porabo lahko Instant Pot začne jemati madeže hrane in celo neprijetne vonjave. Nikoli ne potapljajte glavne kuhalne enote, da jo očistite. Namesto tega uporabite ta navodila za čiščenje.

Kako narediti okusne posode z rižem v vaši novi Instant Pot 8 fotografij

Recepti in ideje za kuhanje

Verjetno bi lahko preživeli s kuhanjem s samo Instant Potom. Na internetu je toliko receptov, predvsem Facebookovih skupnosti, toda tukaj je nekaj najboljših.

Vrzi zabavo za večerjo v Instant Potu

Obožujemo idejo, da ne uporabljate ničesar drugega kot vaš Instant Pot, da zabavate družino in prijatelje.

Pretvorite recept za počasen štedilnik

Pretvorba receptov za počasni štedilnik v različice Instant Pot je enostavna. Tukaj je vaš vodnik za zamenjavo priljubljenih receptov.

Uporabite ga kot štedilnik za riž

Tukaj je odličen recept za popolno puhasto riž v Instant Potu, ki je tako blizu, kot ga boste dobili v namenskem štedilniku za riž.

Kuhajte zajtrk

Možnosti zajtrka v Instant Potu so neskončne! Naši prijatelji v Chowhoundu so zaokrožili nekaj svojih priljubljenih receptov za zajtrk.

Pečemo in dokazujemo kruh

Naredite hiter kruh s paro. Tu so navodila po korakih in nekateri recepti za hiter kruh Instant Pot.

Kuhajte "rotisserie" piščanca

Imate celo piščanca in ne veliko časa? Uporabite svoj Instant Pot, da ga spremenite v piščanca, ki je padec. Tukaj je popoln recept za instant kokošje piščančje (in druge recepte).

Odkrijte CNET-ove najljubše recepte

Veliko CNETerjev je obsedenih s svojim Instant Potom. Tu so naši najljubši recepti za instant pot.

Orodje za združljivost pametnega doma: Ugotovite, katere platforme pametnega doma delujejo z vašim obstoječim kompletom in obratno.

CNET Smart Home: Prvo hišo smo spremenili v testni laboratorij za najbolj vročo kategorijo v tehniki.