Ker so recepti tako prosto dostopni na spletu, je težko priporočiti plačilo za kuharsko aplikacijo. Obstaja ena taka app sem plunked navzdol, in menim, da je vredno vsakega penija.

Morda poznate Marka Bittmana iz njegove rubrike The Minimalist v New York Timesu . Je tudi avtor številnih kuharskih knjig, vključno z odličnim »Kako kuhati vse«. Aplikacija How To Cook Everything stane 4, 99 $ za iPhone ali 9, 99 $ za iPad, vsaka pa vsebuje celotno vsebino trde vezave How To Cook Everything, ki stane več kot dvakrat toliko kot iPad aplikacija, tudi po znižani ceni na Amazon . S svojimi funkcijami za časovnike in nakupovalni seznam aplikacija počne stvari, ki jih knjiga ne more.

Imam iPad aplikacijo in se mi zdi zabavno in koristno brskati in iskati. Brskate po receptih po kategorijah in lahko uporabite odlično orodje za iskanje, ki vsebuje pet tipov filtrov, s katerimi lahko zmanjšate rezultate. Vsak recept vsebuje seznam sestavin in navodila po korakih. Svoje mesto lahko označite tako, da se dotaknete rdeče številke koraka v krogu, nato pa se lahko z gumbom Zaznamki na dnu strani vrnete desno na ta korak. Koraki imajo tudi povezavo, kadar je omenjen čas priprave ali kuhanja, kar omogoča enostavno nastavitev časovnika aplikacije za ta korak. V spodnjem desnem kotu je gumb, ki ohranja vaš iPad od samodejnega zatemnitve, priročen, ko sledite receptu z grdo roko.

Prav tako lahko brskate po najbolj priljubljenih receptih (lahko daste palce navzgor, da oddate svoj glas na kateri koli recept), ali Bittman's Picks, ki vključujejo avtorjevih 100 bistvenih, hitrih, naprednih in vegetarijanskih receptov. Poleg tega, da dajete palce receptu, ga lahko dodate tudi na seznam priljubljenih ali pa ga delite po e-pošti, Facebooku in Twitterju.

Obstaja tudi velik razdelek How To, ki vsebuje jasne, črno-bele ilustracije mnogih kuhinjskih tehnik. Vse tehnike, povezane z določenim receptom, lahko najdete na zavihku s sorodnimi vsebinami v receptu. Na voljo je tudi zavihek za variacije recepta in kartica Notes vam omogoča dodajanje opomb za recepte, ki jih boste morda želeli popraviti, ko se vrnete k njim.

Sestavine lahko dodate iz recepta v nakupovalni seznam, ki ga lahko razvrstite po hodniku ali po abecedi. Vsak element v nakupovalnem seznamu prikazuje recept, za katerega je potreben, in lahko po e-pošti pošljete nakupovalni seznam svojemu sošolcu ali zakoncu. Ko pregledujete recept za dodajanje sestavin na seznam, preprosto tapnite gumb nakupovalne košarice.

Iz velike večine receptov manjka kakršna koli umetnost. Občasno boste naleteli na barvno fotografijo, za večino pa ste prepuščeni svoji domišljiji o tem, kako naj izgleda jed.

Če imate najljubšo kuharsko aplikacijo, ki ponuja slastne recepte in uporabno funkcionalnost, prosimo, da delite pripombe spodaj. In za še eno od mojih priporočil, si oglejte objavo v aplikaciji Cook's Illustrated.