Instant Pot recepti vsi bi morali vedeti: Trdo kuhana jajca, piščančje pecivo in več

Že veste, da je Instant Pot mogoče uporabiti za izdelavo široke palete jedi, vendar je več kot samo obara, čili in juha. V čarovniku lahko naredite tudi "kuhana" jajca, kruh, pecivo in "rotisserie" piščanca.

Več o Chowhoundu: Kako uporabljati Instant Pot, da vam olajša življenje

Tla kuhana trdo kuhana jajca

V loncu pod tlakom ne morete tehnično kuhati jajc, lahko pa jih tudi parite. To prinaša posebno prednost: lupine zdrsnejo desno, ko lupite jajca. To je fantastično za izdelavo velikih serij deviliranih jajc ali zajtrk po tednu.

Tukaj je, kako pritisniti kuhati jajca, tako da pridejo ven kot trdo kuhana jajca.

  1. V notranji lonec dajte 1 skodelico vode.
  2. Položite paro v notranjosti lonca. Previdno položite jajca na parno omarico. (Kuhal sem štiri naenkrat, vendar bi lahko z lahkoto prilegel osem.)
  3. Pritrdite pokrov in ga zavrtite na tesnilo .
  4. Pritisnite gumb za kuhanje pritiska in nastavite čas na 5 minut.
  5. Ko je časovnik vklopljen, počakajte 10 minut.
  6. Obrnite ventil v odzračevanje.
  7. Ko tlak piha, odprite lonec in previdno odstranite jajca. Ko ste pripravljeni, da jih odstranite, naj se školjke zdrsnejo.

Preberite več : Kaj pomenijo vsi gumbi na vašem Instant Potu

Kruh

Obstajata dva načina, s katerima lahko uporabite instant lonec za pripravo kruha. Lahko ga uporabite za hitro testiranje testa ali pa ga uporabite za pripravo vlažnih, okusnih hitrih kruhov.

Za dokazovanje morate dodati testo v lonec, pritisnite gumb Jogurt in uporabite način Low .

Hitrejši kruh je malo bolj zapleten. Tukaj je vodnik po korakih za preverjanje in kuhanje kruha z uporabo Instant Pot.

Piščanec "Rotisserie"

Seveda, piščanec se ne more vrteti v vašem Instant Potu. Lahko dobite kuharico, ki je zelo blizu rotisserie v samo 45 minutah. Ima celo hrustljavo kožo!

To storite tako:

  1. Pripravite piščanca za kuhanje tako, da ga obrišete z oljem in začimbami po vaši izbiri.
  2. Ko je pokrov izklopljen, segrejte Instant Pot tako, da pritisnete gumb Saute . Tapnite prilagajanje, dokler funkcija Saute ni nastavljena na Več.
  3. V lonec dodajte nekaj žlic olja. Nato dodajte piščanca, na prsni strani navzdol. Hočeš globoko rjavo, ki običajno traja 3 do 4 minute. Ponovite te korake na drugi strani, z uporabo klešče za flip piščanca.
  4. Odstranite piščanca iz Instant Pot in ga postavite na stran. Nato postavite stojalo za paro v notranji lonec. Dodajte skodelico piščančjega staleža in piščanca vrnite v lonec. Moral bi sedeti na vrhu stojala.
  5. Zaprite pokrov in nastavite odprtino za tesnjenje . Pritisnite gumb za kuhanje pritiska in nastavite časovnik na 25 minut.
  6. Ko je kuhanje končano, naj se Instant Pot naravno potisne. To bo trajalo približno 15 minut.

  7. Ko piščanca odstranite, ga pustite stati 5 minut pred jedjo.

'Speči torto

Lahko naredite parovo torto, podobno kot hiter kruh. Koristi, ki jih prinaša v vašem Instant Potu, so, da je torta izjemno vlažna in nezahtevna, zaradi česar je odličen spremljevalec za sladoled.

Vse kar morate storiti je, da pripravite škatlico ali vaš najljubši recept za torto in sledite tem navodilom:

  1. Maščobo in moko lahko kavo.

  2. V posodo za kavo nalijte mešanico pogače. Prepričajte se, da ga izpolnite le 2/3 načina, da omogočite dvigovanje.

  3. Stojalo za paro postavite v notranjo posodo in dodajte 6 skodelic vode.
  4. Kavo lahko postavite v notranji lonec, nato pa pokrijte s kvadratom aluminijaste folije.
  5. Preklopite ventil na tesnenje .

  6. Izklopite gumb za ogrevanje, zaklenite pokrov in nastavite pritisk na 40 minut.
  7. Naredite 10-minutno naravno sproščanje tlaka ali dokler Instant Pot ni pripravljen za odpiranje.

15 novih uporab za vaše kuhinjske pripomočke 15 Fotografije

Želite več nasvetov za takojšnjo pot? Recepti za počasen štedilnik lahko pretvorite v recept za Instapot .

Lahko tudi vdihnete novo življenje v vaš Instant Pot s temi nasveti za čiščenje .

 

Pustite Komentar