Zdaj se dogaja poletna sezona pečenja, in že lahko vonjem po hamburgerjih.
Ne glede na to, ali ste novinec na žaru ali pro, lahko to poletje doživite na najboljši način. Ta teden bomo potapljali v vse, kar morate vedeti o žaru, od tega, kako izbrati žar in kako ga očistiti, do hitrih in briljantnih nasvetov - na primer kako narediti žar brez krompirja. Ko ste pripravljeni za začetek kuhanja, smo uničili pet skupnih mitov na žaru, ki jih morate prenehati verjeti.
Ste pripravljeni? Gremo na žar!
Več o Chowhoundu: Kakšna je razlika med pečenjem in peko na žaru?
Kateri žar je pravi za vas?
Starodavna razprava na žaru je bila že dolgo oglje ali plin? Danes pa lahko izbirate med petimi kategorijami žara.
Ali vam je bolj všeč udobje in natančno kuhanje? Plin je lahko pot. Ste po zadimljenem okusu in ne v nasprotju z delom, da bi začeli z žarom? Izberi oglje. Mogoče vam sploh ni dovoljeno imeti žara na plin ali oglje, kjer živite. V tem primeru je električni žar najboljša možnost.
Ne glede na vaš stil kuhanja in preference, razpravljamo o prednostih in slabostih 5 različnih vrst žara in razložimo, kako izbrati pravi žar za vas.
Pripravite se na uspeh
Pred naslednjim kuhanjem preberite, kaj imate na žaru. Imate gasilni aparat? Kaj pa kovinske klešče dovolj dolgo, da se med kuhanjem ne boste opekli? Prepričajte se, da imate orodja, ki jih potrebujete za varno pečenje na žaru in zaloge na tiste, ki jih ne potrebujete.
Ko ste pripravljeni na žar, naredite malo priprave, preden se odpravite ven. Naredite hamburgerje in narežite zelenjavo v vaši kuhinji in jih postavite v zabojnike, da jih pripeljete ven. In ne pozabite, da prinesete čiste plošče in pripomočke za pridobivanje hrane iz žara, ko je kuhan.
Poskrbite, da boste sledili tem petim korakom za nastavitev žara in žara, tako da boste ostali varni in srečni.
Požarite ga
Zdaj, ko ste izbrali žar in ste pripravljeni na vaš prvi kuharski pripomoček, se boste morali lotiti požara. S plinskim žarom je zelo preprosta. Samo sledite navodilom proizvajalca za vse gumbe in gumbe, ki jih morate uporabiti.
Za žar na oglje, boste morali vložiti nekaj truda, da bi ga ustanovili in dobili oglje segreje. Ne bojte se, da imamo vse korake, ki jih potrebujete za začetek vodnika za žar na oglje.
Kako očistiti žar
Preden začnete metati burgerje ali zrezke na žaru, se boste prepričali, da je čista, še posebej, če je prišlo do izgube iz prejšnje sezone.
To je vredno časa, da vaš žar globoko čisto pred vašo prvo kuhanje, in nato vzdrževati skozi poletje. Boste želeli dobiti grill krtačo, da se znebite zgorele hrane, če pa je nimate, lahko uporabite aluminijasto folijo ali celo čebulo!
Več nasvetov za žar!
Želite ustaviti občutljivo hrano, kot je losos ali piščanec, da se držite žara? Preizkusite to enostavno nenosilno napravo!
Alexa je nedvomno koristno v hiši, lahko pa tudi izven ročice. Oglejte si vse načine, kako lahko uporabite Alexa, medtem ko BBQing.
Ali ste vedeli, da je plošča iz aluminija skrivnost boljšega žara? Ali da dodajanje zelišč oglju daje vaši hrani odličen okus dima? Naučite se 8 načinov za izboljšanje spretnosti na žaru.
Nikoli več ne zmanjka goriva na polovici kuhanja s temi nasveti, da bi ugotovili, koliko propana imate.
S temi 5 nasveti in triki boste v trenutku prejeli grill master.
Ali lahko tehnologija pomaga pri rasti našega vrta? V vrtu CNET Smart Home smo posadili zelenjavo in namestili povezane pripomočke, ki skrbijo za naše rastline.
CNET Smart Home : Prvo hišo smo spremenili v testni laboratorij za najbolj vročo kategorijo v tehniki.
Pustite Komentar