Nobena naprava v kuhinji ne more narediti domače kuharice bolj profesionalne od stojala. Ne glede na to, ali imate KitchenAid ali Kenmore, se lahko kontrole zdijo dovolj preproste, vendar morda delate nekaj pogostih napak.
Vaša priloga je prenizka
Verjetno ste verjetno nikoli spremenili višine pritrditve na vašem mešalniku. To je v redu, dokler se priključek ne dotika dna posode za mešanje. Proizvajalci ga nastavite na popolno višino, vendar se sčasoma lahko premešajo in premikajo.
Nikoli ne želite, da se priključek dotakne dna posode, ker lahko trenje poškoduje vašo skledo in dodatno obremeni motor mešalnika.
Če se vaše priponke drgnejo v posodo, se lahko na dnu priponke pojavi nekaj obrabe, na dnu posode pa lahko vidite majhne krožne praske.
Če želite spremeniti višino priloge:
- Sprostite glavo mešalnika in jo dvignite.
- Izključite mešalnik in odstranite priključek.
- Poiščite nastavitveni vijak. Za posodo za mešanje na vratu mešalnika, ki povezuje glavo z bazo, mora biti nameščen en vijak. Odvisno od vrste mešalnika bo vijak v šarnirju ali s šarnirjem, ki omogoča dvigovanje in spuščanje glave.
- Vrtite vijak v nasprotni smeri urinega kazalca za polovični zavoj, da dvignete višino priključka.
Namestite priponko in preverite, ali se še vedno dotika vaše sklede. Če je tako, obrnite vijak še za pol obrata.
Včasih je težko ugotoviti, ali je glava na pravi višini. Kuhinjski pripomočki predlagajo dajanje dimetanona v skledo in obračanje mešalnika na nizko. Če pritrdilni element potisne dimetanco okoli posode, je priključek prenizek. Če se dime ne premakne, je višina pritrditve previsoka. Ko je višina pritrditve ravno prav, se lahko dimetanonaftalen premakne le malo.
Vaša priloga je previsoka
Če imate nasprotno težavo in se zdi, da priloga ne doseže sestavin na dnu posode, boste morali znižati višino pritrditve. Sledite zgornjim navodilom, vendar namesto da obrnete vijak v nasprotni smeri urinega kazalca, ga obrnite v smeri urinega kazalca za pol obrata. Prepričajte se, da se priključki ne dotikajo dna posode.
Začenjate prehitro
Če se vaša kuhinja vsakič, ko uporabite mešalnik, preplavite s testo, je problem verjetno vaša hitrost. Vedno začnite na najnižji hitrosti in postopoma premikajte do hitrosti, ki je predlagana v vašem receptu.
Če še vedno ugotovite, da vaš mešalnik brizga, ga pokrijte z razpršilnikom, da zmanjšate nered.
Ne uporabljate pravega udarca
Kovinski ali premazan zvok, ki je priložen vašemu mešalniku, je v redu, vendar za najboljše rezultate nadgradite na silikonsko strgalo. To je zvijač, ki strgne robove posode, tako da vam ni treba ustaviti mešalnika in to storiti sami.
Mešalnika ne čistite pravilno
V delovnem delu vašega mešalnika se lahko vloži tekočina, moka in drugo kuhinjsko goo. Zgradba lahko povzroči, da bo vaš mešalnik deloval težje ali da bo upočasnil nekatere mehanizme. Tukaj je vodnik za čiščenje stojala mešalnika od zgoraj navzdol.
Opomba urednikov : Ta članek je bil prvotno objavljen 14. septembra 2016 in je bil posodobljen.
Pustite Komentar