Če imate srečo, potem, ko ste pojeli obrok za zahvalni dan, ostane hrana še kasneje.
Počakaj. Pomembno je, kako odložite te zaloge. Nepravilno skladiščenje lahko povzroči zastarelo, suho hrano - ali še huje, rast bakterij, zaradi katere boste bolni, ko segrevate ostanke nadeva in purana.
Kdaj odložiti ostanke
To je mit, da če postavite vročo ali toplo hrano v posodo in jo vstavite v hladilnik, lahko rastejo nevarne bakterije. Dokler razdeljujete velike količine hrane na manjše, plitvejše posode, bodo vse v redu. Veliko bolj nevarno je pustiti hrano na prostem, da se najprej ohladi.
In ne puščajte hrano izven popoldanskega bifeja za pozne. Hrano shranjujte v hladilniku ali zamrzovalniku v 2 urah po kuhanju.
Kako shraniti ostanke za boljši okus
Da ostanejo ostanki okusite sveži in okusni, jih shranite v nepredušne vrečke ali posode ali pa jih tesno ovijte v plastično folijo.
Živila običajno absorbirajo vonjave drugih živil v hladilniku, vendar pa bo ohranjanje ostankov zahvalnosti v nepredušni posodi preprečilo okus funky.
Kako dolgo naj ostanejo ostanki zahvalnosti?
Ne, ne moreš več jesti dobrote za zahvalni dan v naslednjem tednu. Po podatkih Ministrstva za zdravje države Washington morate v treh do štirih dneh zamrzniti ali zavreči ohlajene ostanke.
Preberite več : 5 načinov, s katerimi lahko Alexa zabava vaše goste
Preberite naslednje : 6 trikov za zmanjšanje časa čiščenja na pol
Pustite Komentar